白萝卜羊肉汤的家常做法1、制作方法：第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。2、白萝卜去皮洗净萝卜切大块在砂锅中放入萝卜块，姜片加入羊肉