绿皮小南瓜的做法大全
清蒸小南瓜 做法：将小南瓜清洗干净，去除里面的籽和丝，削掉小南瓜 外皮；将小南瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状；将小南瓜块一层一层的码在菜盘里，在小南瓜上适度撒些白砂糖；放到蒸茏上煮熟小南瓜 就可以。南瓜饼 材料：小南瓜、小麦面粉、纯蜂蜜、白芝麻、植物油。
蒸煮法 首先，将绿皮小南瓜洗净，去掉皮。将其切成小块，放入蒸锅中，加入适量清水，盖好锅盖，用中火蒸煮20-30分钟。待软烂后，捣成泥状，加入适量奶酪、奶油、鸡蛋等，搅拌均匀，再放入烤箱中以180度烘焙30-35分钟即可食用。
南瓜炒绿豆芽 豆芽用开水焯一下，捞出，用冷水浸泡。南瓜去皮，切成和豆芽差不多粗细的丝。在锅中加入适量的水和几滴油。南瓜焯一下，捞出，沥干水，和绿豆芽一起放在碗里。加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。
迷你青皮小南瓜怎么蒸
1、迷你青皮小南瓜怎么蒸 材料：迷你小南瓜、糯米粉、白糖。做法：将小南瓜去皮洗净。然后放入微波炉高火叮八分钟至熟软。再用勺子把叮熟的南瓜压成南瓜泥。之后将南瓜泥放入糯米粉，用手和面，喜欢甜食可以再加一点白糖进去。和成光滑的面团，拿一团面搓成球状。
2、食材：青皮小南瓜2个，蛋2个，食盐适量，香油适量，蓝莓干适量。准备两个青皮小南瓜，在蒂下面1厘米处切开，把瓜瓤挖掉。把青皮小南瓜放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。小碗中磕入一个土蛋，搅拌一下。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀。
3、青皮小南瓜蒸15到20分钟左右能熟。青皮小南瓜的个头不是很大，把整个小南瓜直接放在锅里面蒸。如果蒸的时间过短，南瓜肉会生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处，吃起来口感也会更香甜一些。
4、贝贝南瓜就是青皮小南瓜，味道比一般的黄南瓜要甜，蒸的时候先将南瓜表皮洗净，然后横截切开，挖去南瓜的籽和瓤，放入蒸锅上大火蒸20分钟即可，贝贝南瓜不需要去皮更好吃。
5、对于青皮小南瓜的蒸煮时间，答案并非固定，主要受其尺寸、处理方式、火力和蒸制设备等多种因素影响。对于小号南瓜，大约10到15分钟就能达到适宜的熟度；大南瓜则可能需要20分钟。为了快速蒸熟，可以将南瓜切成薄片或丝，均匀分布于蒸锅中。
小南瓜的家常做法
第一种做法是小南瓜汤。制作小南瓜汤非常简单，首先将小南瓜削皮、去籽，切成小块。然后将小南瓜块和适量的水放入锅中，加入少量盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到南瓜熟软。最后用搅拌器将南瓜搅碎成浓稠的汤，即可享用。你还可以根据个人口味添加一些奶油或者蜂蜜，增加口感和甜度。
准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。蒸小南瓜 蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。
把南瓜清洗干净，不要去皮，对半切开去瓜瓤再切小块。准备生姜切成小块，去皮蒜子一大把。准备工作完成，开始烹饪。锅里加油放入姜蒜炒香，然后放南瓜，稍微翻炒就放水，水量没过南瓜一半不到的样子，然后调味盐味精酱油老抽，大火烧开转最小火慢慢把南瓜焖熟。
贝贝小南瓜是一道简单而美味的家常菜，下面是它的做法：材料：- 1个小南瓜 - 适量盐和黑胡椒粉 - 适量橄榄油 步骤： 将小南瓜洗净，并用刀将顶部切掉，制作出一个小南瓜盖子。 用勺子清除南瓜籽和纤维状的物质，将内部清空。 在南瓜肉内壁撒上适量盐和黑胡椒粉，使其更加香味浓郁。
个小南瓜 适量橄榄油 适量盐和黑胡椒粉 适量烤板或烤盘 做法步骤： 将小南瓜冲洗干净，切除顶部，并用勺子将南瓜内的种子和纤维清除干净。 将南瓜切成均匀的小块，可根据个人喜好选择大小。 将切好的南瓜块放入烤板或烤盘内。
日本迷你小南瓜的做法
步骤： 将迷你南瓜洗净，去皮，切成小块，去籽，蒸熟备用。 洋葱切末，蘑菇切碎。 热锅凉油，放入洋葱末煸炒至金黄色，加入肉末煸炒至变色，加入蘑菇碎煸炒均匀，加入适量盐和黑胡椒调味，煮至肉熟透。 将煮熟的南瓜块捣成泥状，加入鸡蛋和肉末拌匀。
清蒸倭瓜：将倭瓜洗净后切半去籽，可以切成小块或者保持半圆形。在盘子上放一些蒸豆豉或蒜末增加风味，然后将倭瓜放在蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到倭瓜变软即可。这种方法简单健康，能最大程度地保留倭瓜的营养。
将倭瓜去皮切块，与排骨或鸡肉一起煲汤。加入适量的水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖，直至肉类熟烂，倭瓜软糯。根据个人口味加盐调味，撒上葱花提香。这道汤品清甜滋补，适合四季食用。
第一种做法：南瓜芝士焗饭 食材准备：贝贝南瓜、火腿肠一根、食用油适量、大蒜、凉米饭、盐2g、酱油适量 南瓜芝士焗饭的做法：第一步：将贝贝南瓜洗净，从顶部约1/5处剖开，挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉，将南瓜肉切成块状，备用。第二步：大火将水烧开后，将南瓜放进蒸锅内蒸熟，约15分钟左右。
青皮小南瓜怎么做好吃
1、准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。蒸小南瓜 蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。
2、将小南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的小南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。
3、小南瓜蒸熟打成泥，加面粉，白砂糖，揉成面团压成饼，刷上南瓜泥和白芝麻，锅内放油加热，放入南瓜饼煎金黄，这样好吃的小南瓜就做好了。需要提前准备好的材料包括：小南瓜 200克、白砂糖 10克、面粉 100克、白芝麻 适量、食用油 适量。取小南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
4、食材：青皮小南瓜2个，蛋2个，食盐适量，香油适量，蓝莓干适量。准备两个青皮小南瓜，在蒂下面1厘米处切开，把瓜瓤挖掉。把青皮小南瓜放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。小碗中磕入一个土蛋，搅拌一下。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀。
5、首先把南瓜表面清洗干净，切掉两头，挖出里面的瓜瓤。切丝或者切片，切成片口感更脆爽一点。青红椒切片，生姜和大蒜子切片备用。瘦肉切薄片，加点干淀粉抓匀，吃起来口感更嫩滑。锅里放油，烧热后下入生姜炒香，放入肉片炒至变色，下入蒜片，加料酒和生抽调味。
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